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양식조리기능사실기 샤이니 키도 도전하는 자격증

by 김준영의인생흐르미어떨까? 2024. 11. 26.
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양식조리기능사실기 샤이니 키도

도전하는 자격증

 

양식 요리에 관심이 많거나

자격증에 관심이 많은

사람들이 자격증 취득을 많이

도전하십니다

 

요즘은 요리 프로그램이 인기가 있어

연예인분들도 도전을 많이 하십니다

 

나 혼자 산다에 많이 소개가

되었던 " 양식조리기능사 "

샤이니 키도 준비를 열심히

하고 있습니다

 

 

 

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프로그램에서 필기 취득하는 모습을

보여주고 이제 다음 방송에는 실기

도전하는 방송을 진행한다고 해요

 

모든 요리의 기반이 되는 기술들

대한민국에서 80% 정도

사용이 되는 양식 베이스 기술

 

이번 글에서 양식조리기능사 실기

자격증을 취득하기 위해

노력하시는 분들을 위해

꿀팁 포스팅을 시작해 봅니다

 


 

양식조리기능사실기 합격 팁

 

양식조리기능사 시험은

필기와 실기로 구성되어 있습니다

 

필기시험에는 조리 이론, 위생

식재료 관리, 세균 등

지식을 평가하며

100점 만점 중 60점 이상을

맞아야 합격합니다


실기 시험은 메뉴에 따라

시간이 달라지지만 기본적으로

70분 안에 진행됩니다

 

소스의 점도와 튀김의 색

요리의 불 조절 등

세심하게 조절하는 방법을 배웁니다

 

 

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100점 만점에서 감점이 들어가는

형식으로 평가됩니다

 

양식조리기능사 실기 시험은

주어진 재료를 이용해

요리를 완성하는 것으로 평가됩니다

 

기본기로 칼질

불 다루기, 육수내기 등

여러 기본기가 탄탄해야

제대로 된 요리를 만들 수 있습니다

 

반복적인 연습을 통해

기술을 숙련시키고, 품목을 암기하는

방법이 가장 합격이 높습니다

 


 

양식조리기능사 학원 추천

 

양식조리기능사실기 시험을 혼자

독학하는 사람들도 있습니다

 

하지만 정말 힘든 과정이며

재료 구매부터 손질

규격에 맞는 크기, 센티, 두께

모두 본인이 찾아보고 진행을 해야 합니다

 

책을 보고 공부하는 것도

한계가 많기 때문에

시험 합격 평가 사항의 팁을

배워보시는 게 좋습니다

 

 

 

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재료를 구매하는 값만 해도

상당하며 자격증 취득에

의지가 많이 떨어지실 겁니다

 

양식조리기능사실기 전국 합격률은

20~30% 정도 나오며

 

합격률이 높은 학원은

60~70%까지도 나옵니다

 

합격률의 차이점은

수강 기간에 따라 있습니다

 

길게 2~3달 정도 수업을 들으며

공부하는 게 합격률이 좋을까요?

 

짧게 3주~ 1달 반 정도 수업을 들으며

공부하는 게 합격률이 좋을까요?

 

 

양식조리기능사실기는

모두 암기과목이기 때문에

빠르게 배우고 빠르게 시험 보는 게

가장 시험 합격률이 좋습니다

 

단기간에 수업이 끝나는 학원은

코리아요리아트아카데미 학원밖에

없기 때문에 많은 수강생분들이

찾아오십니다

 

직장인 분들도 많이 참여를 하시는

학원이라 평일 퇴근 시간에

수업도 진행을 하며

주말에도 진행을 하는 학원입니다

 

 

 

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강사님들은 모두 시험감독관 출신이라

시험에 팁들을 모두 공유해 드립니다

 

실제 시험과 유사한 환경에서

모의고사를 치르면서

시간관리와 실수 대처 방법

합격에 팁을 연습하고 실제 시험에서

긴장하지 않고 실력을 발휘할 수 있게

만들어드립니다

 

 

수업에 대해 더 궁금하거나

질문이 있다면?

 

취미생활로 시작했다

욕심이 생겨 자격증까지 전문적으로

도전하고 싶다면?

 

혼자서 독학으로 공부하다 포기하신

사람이라면?

 

모든 사람들이 편하게 도움을 받고

취득할 수 있는 곳 추천드립니다~!


 

 

운영시간 : 10:00~21:00

 

전국 지점 : 홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수 원

 

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모든 안내는 무료로 진행되며 전화 안내부터 방문 안내까지 다양한 안내 서비스를 제공하고 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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