간장의 종류 진간장, 국간장, 양조간장의 차이점과 요리별 사용법
요리할 때 빠질 수 없는 필수 조미료 간장! 슈퍼마켓 간장 코너에 가면 진간장, 국간장, 양조간장 등 다양한 이름의 간장을 볼 수 있는데요. 막상 어떤 간장을 골라야 할지, 그리고 이 간장들이 어떻게 다른지 헷갈리셨던 적 없으신가요? 오늘은 간장의 종류와 차이점, 그리고 요리별 사용법까지 속 시원히 알려드리겠습니다. 이 글 하나로 간장에 대한 궁금증을 해결해 보세요! 간장의 종류와 차이점: 진간장, 국간장, 양조간장 간장은 크게 진간장, 국간장, 그리고 양조간장으로 나뉩니다. 각각의 간장은 제조 방법, 맛, 그리고 사용하는 요리가 다릅니다. 하나씩 자세히 알아볼게요! 진간장우리나라의 대표 간장 특징진간장은 한국 요리에서 가장 많이 사용되는 간장입니다. 이름에 "진"이 들어간 이유는 맛과 색이 진하다는..
2025. 1. 31.