강서제과제빵학원 청소년 요리 특성화고 입시
전략과 경험 성공 합격 팁
안녕하세요
오늘은 제과제빵, 요리사의
꿈을 향해 나아가는 학생들을 위한 이야기이며
조리특성화고등학교
진학을 준비하는 친구들에게
정말 중요한 전략과 성공 합격 팁
노하우를 공개해 드립니다
조리특성화고등학교 진학하는 건
학생들이 꿈꾸던 미래를 그리는
첫걸음이 되는 과정입니다
이 과정에서 학생들이 어떤 준비를 하고
어떤 선택과, 전형, 과정, 노하우 등
구체적인 경험을 바탕으로 이야기드립니다
제과제빵, 요리 준비 과정
강서제과제빵학원 에서
조리특성화고등학교 진학을 준비하는 학생
연령대는 정말 다양합니다
초등학교부터 준비하거나 중학생 때부터
요리나 제과제빵에 꿈을 키우기 시작합니다
하지만 여러 가지 상황이 맞아야
준비를 시작할 수 있습니다
부모님의 실질적인 지원이 가능한지
본인의 꿈이 있는지, 해본 적은 있는지
등 여러 전처리 과정이 필요하며
부모님이 가장 고민적인 부분은
" 자격증 취득이 우선인지 "
" 학교 가서 배우면 되는 거 아닌지 "
" 아이가 하다가 포기하지 않을지 "
이러한 부분을 고민합니다
하지만 강서제과제빵학원 에서는
아이들이게 자격증이 우선이다
자격증이 전부라는 마음을 심어주지 않습니다
꼭 필요한 자격증이지만 초보인 아이들이
먼저 시작하기에는 정말 어렵고 포기할 수 있는
길을 열어주는 것과 같습니다
성인들도 취득하기 힘들며
필기와 실기가 나눠져 있고
기초적인 기술을 쌓지 않고 먼저 도전한다면
시험에 요구하는 기준을 맞추기 어렵습니다
따라서 강서제과제빵학원 에서는
초보자일수록 자격증보단
기초적인 기본기를 다지는 게 훨씬
중요하고 강조 드립니다
아이들에게는 처음으로 안전교육부터 진행하며
기초적인 기술 등 여러 가지 기본을 교육하며
점점 난도를 높여 계단 형식의 눈높이
교육을 진행합니다
" 영 트레이닝 "
중학교 1학년부터 고등학교 3학년까지만
입실이 가능한 수업이며
아이들끼리만 들어가기 때문에 부담이 적고
처음 하는 친구들이 모여서 각자 목표로 둔
미래를 향해 같이 열심히 성장합니다
계단 형식의 교육이기에
학생들은 기초적인 실력 키우고
3개월이라는 시간 동안 충분한
트레이닝을 진행합니다
실력만 키우는 수업이 아닌
본인의 스타일로 메뉴의 레시피를 개발하고
포트폴리오에 반영까지 가능합니다
이는 입시 중 면접이나 진학 시
중요한 역할을 하며 본인의 스펙을 보여주는
중요한 자료로 사용됩니다
" 면접 "
특성화고등학교 나 대학교에서 가장 중요하게
생각하는 면접 요즘 추세는 공부를 잘하는 친구들
보단 이쪽 분야를 꾸준하게 준비했고 실력을
키워나갔는지 가장 중요하게 평가가 됩니다
하지만 눈앞에서 확인할 수 없는 상황이기에
본인이 어느 정도 준비를 해왔고 실력 쌓았는지
면접을 통해 이야기를 나누는 평가가 반영됩니다
그렇기 때문에 강서제과제빵학원 에서는
실력도 실력이지만 청소년들이
면접을 잘 볼 수 있도록 옆에서
시선처리, 발음, 단어 선택, 자신감 등
교육까지 진행하고 있습니다
단순히 성적이나 기술적 능력뿐만 아니라
학생들의 열정과 의지 준비된 마음가짐도
확실하게 어필해 주는 게 가장 좋습니다
강서제과제빵학원 결론
조리 특성화고 진학을 준비하는 학생들에게
기초 기술을 쌓고, 많은 경험을 통해
자신만의 포트폴리오를 제작해 본인의 스펙을 올리고
이를 바탕으로 자격증 취득이나 대회 출전 등
다양한 부분의 실력을 키워나갑니다
면접과 같은 중요한 과정에서
담당 1:1 멘토가 직접 교육에 들어가며
발음, 단어 선택, 시선처리, 자신감 등
선행학습으로 교육을 하고 있습니다
혼자서 준비하여 힘든 길로 가지 마시고
전문가와 같이 준비하여 지름길로 갈 수 있게
도와드리겠습니다
미래의 꿈을 향해 나아가야 하며
본인의 열정을 강서제과제빵학원 에서
뽐내보세요
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