안녕하세요 !
베이커리쪽 업계에서
근무하고 있습니다
가볍게 시작한 일이
이제는 저의 꿈이 되었습니다
지금은 잠깐 휴직 중
쉬면서 전문적인 베이커리 취업에
뛰어들기 위해 기반을 다지는
시간을 보내고 있습니다
제과제빵자격증
지금은 기능사자격증 취득을 준비하고
있으며 여러가지 기술을 키우는
수업을 찾아보다 발견한 곳 !
코리아요리아트아카데미 학원에서
발효빵 전문 베이커리 가
듣고 싶더군요 !
발효빵은 최근 몇 년간 건강과 웰빙에
대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라
인기를 많이 끌고 있습니다
발효빵 과정을 제대로 배우고
발효빵 전문 베이커리 근무를
해봐야겠다는 목표를 가지게 되었습니다
발효빵을 전문으로 배울 수 있는 학원이
그렇게 많지 않아서
전국에서 가장 인기있고
수강시설도 좋은 학원에 방문을 했습니다
제과제빵자격증도 합격률 80% 이상이며
심화적인 수업들도 많은 학원입니다
강남역 5번 출구에서 나오면
1분내로 도착하는 역세권 학원이며
대중교통이 편리해 많은 수강생을
보유하고 있는 학원이죠
규모도 정말 크고
5층 건물을 다 사용하다보니
강의실도 크고 엄청 쾌적했습니다
담당 멘토님께선 친절히 발효빵 과정을
설명해주시며 발효빵 과정을 듣고 나면
AFA 자격증 발효빵과 페이스트리
무려 두 개를 취득할 수 있더라구요
흥미도 생기며 제 커리어에 도움이 되겠다
싶어서 고민없이 저는 바로 수강을 했습니다
수업은 총 3시간 동안 진행되었고
프랑스 전통 방식을 이용해
하드 계열의 바게트, 깜빠뉴도 만들어
보고 이탈리아 빵인 치아바타와 포카치아
같은 다양한 종류를 배울 수 있었습니다
또 천연발효종인 르방을 만드는 법을
알려주시니까 참 좋았습니다
제과제빵자격증
아무래도 일반적인 제과제빵과 달리
발효빵 제조는 전문적인 기술과
지식이 더 요구 되는데
수업을 통해 제조 과정을 제대로 배우고
습득할 수 있어서 좋았습니다
발효빵의 경우 천연 발효종을
사용하기 때문에 풍미와 식감이 살아있고
소화가 잘 된다는 장점이 있습니다
달달한 디저트 싫어하셔도 듣기
좋습니다 강사님께서
알려주시니까 집에서도 르방을
재배하는 방법을 알려주시더라구요 !
또 발효빵 수업에서는 파이롤러를 사용해
크루와상과 같은 페스츄리도 배울 수 있어요
발효빵 수업으로 페스츄리까지
파이롤러 사용법도 배울 수 있으니까
저 같은 취업준비생이나 특히 창업하시는
분들께 도움이 많이 되는 수업이네요
제과제빵자격증
발효빵 수업을 하고나면
학원이 맛있는 빵 냄새로 가득하더라구요
풍미가 진짜 좋고 맛도 너무 좋았어요
학원에서 제공하는 레시피 자체가
워낙 좋다보니 수강생분들 중 수업을 듣고
바로 창업을 준비하신 분도 계시더라구요
총 12회차 동안 진행하며
강사님께서 디테일하게 한명 한명
살펴봐주셨어요
10명이 안되는 적은 인원으로 수업을
진행하다보니 일대일로 피드백도 받고
실력도 빠르게 쌓을 수 있어서
수업에 집중도나 이해가 높을 수 밖에
없었습니다
수강생분들 모두 개강, 종강, 날짜가
동일한 기수제로 진행이 되어
회차 도중 수강생이 중도 투입되는
일이 없어 수업도 원활히 진행되었습니다
제과제빵자격증
제과제빵 취업 준비를 위해
여러 종류의 베이커리 자격증을 알아보고
취득을 원하시는 분들께
많이 도움이 될 것 같은 수업이에요
발효빵 이외 다른 수업들이 많은
있으니까 멘토님과 충분히 이야기를
나눠보시고 본인에게 맞는 커리큘럼으로
준비하세요!
더 궁금하신 내용이 있다면
아래 링크로 문의 /전화 남겨주세요
★ 대표 전화 : 02-6351-1193 ★
운영시간 : 10:00~21:00
전국지점 : 홍대,강남,부산,대구,대전,인천,안산,수원
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
클릭 시 홈페이지로 이동됩니다.
대표 전화 : 02-6351-1193
코리아요리아트아카데미
진학합격률90% 자격증취득확률80% 입시전문학원 1:1멘토링시스템
koreacookacademyhd.co.kr
코리아요리아트아카데미
선착순 시즌 할인 이벤트 진행중!
클릭 시 홈페이지로 이동됩니다.
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
모든 안내는 무료로 진행되며 전화 안내부터 방문안내까지 다양한 안내 서비스를 제공하고 있어요.
'제과제빵' 카테고리의 다른 글
| 마포구제과제빵학원 베이커리실무 수업으로 취업과 창업 (0) | 2024.04.22 |
|---|---|
| 제과제빵자격증 취득부터 취업연계까지 한번에 할 수 있는 학원 추천 (0) | 2024.04.19 |
| 서울제과제빵학원 베이킹 자격증 취득 80%이상인 학원 추천 (0) | 2024.04.13 |
| 제과제빵기능사 필기와 실기 한번에 취득하는 학원 합격률 80% (0) | 2024.04.05 |
| 베이킹자격증 초보자도 한번에 취득 가능한 합격률 높은 학원 추천 (0) | 2024.04.01 |
