마포제과제빵학원 구직자 취업연계까지 제과기능사 취득과정 (feat. 금액)

 

 

마포제과제빵학원 커리큘럼

정리 & 후기

 

 

제과제빵을 처음 배우려는 분들 중

제일 먼저 고민하는 부분이 있어요.

 

“어떤 수업을 들어야 할까?”

“입문자도 할 수 있을까?”

“비용과 수업 내용은 어떻게 될까?”

 

그래서 오늘은 제가 직접 확인하고

상담하며 정리한 내용을 토대로

마포제과제빵학원 커리큘럼을

깔끔하게 정리해 드릴게요.

 

직장인, 주부, 학생 누구나 도전 가능한

제과제빵 취미 수업부터 자격증까지

모든 과정 소개해 드릴게요!

 

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마포제과제빵학원

 

1. 제과기능사 수업

 

제과기능사 과정은 가장 기본적이고

대표적인 커리큘럼입니다.

 

마포제과제빵학원에서는 총 18회차 수업으로

시험에 필요한 20가지 품목을 배울 수 있어요.

 

 

📌 대표 품목 구성

 

쇼트브레드쿠키, 버터쿠키, 슈

 

타르트, 초코머핀, 초코 롤케이크

 

치즈케이크, 마들렌, 다쿠아즈 등

 

하루 3시간 수업으로 구성되어 있고

오전, 오후, 저녁반 선택이 가능해서

직장인, 주부 모두 본인 일정에 맞춰 수강 가능해요.

 

모든 수업은 1인 1실습 방식으로

혼자서도 충분히 실습하며 익힐 수 있고

시험에 맞춘 모의고사도 진행되어

자격증 취득까지 확실히 준비할 수 있어요.

 

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2. 제빵기능사 & 발효빵 과정

 

마포제과제빵학원 제빵기능사 수업은

반죽, 성형, 발효, 굽기까지 모든 과정을

체계적으로 반복하며 배울 수 있습니다.

 

📌 주요 실습 품목:

 

버터 식빵, 풀먼 식빵, 단팥빵

 

크림빵, 베이글, 통밀빵, 호밀빵

 

소보로빵, 모카빵, 그리시니 등

 

기능사 시험 준비반 외에도

발효빵&페스츄리 클래스가 따로 있어요.

천연 발효와 고급 페이스트리까지 배울 수 있어

창업 준비자나 실력 업그레이드

원하는 분들께 추천해요.

 

 

📌 페이스트리 포함 수업 내용:

 

크루아상, 브리오슈, 푸가스

 

치아바타, 통밀빵, 블루베리 빵 등

 

수업은 총 15회차로 구성되어 있으며

반죽부터 굽기까지 1인 실습이 원칙입니다.

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3. 디저트 스킬업 / 취미 클래스

 

요즘은 자격증보다

예쁜 디저트 만들기를 원하는 분들도 많죠.

 

마포제과제빵학원의 디저트 스킬업 클래스는

카페 창업 준비나 디저트 취미반으로 딱입니다.

 

📌 수업 커리큘럼 예시 (총 10회):

 

까눌레, 휘낭시에, 에클레어

 

레몬 타르트, 다쿠아즈, 밀푀유

 

글라사쥬 무스케이크, 마카롱 등

 

단순한 맛을 넘어서

디자인, 플레이팅까지 배우기 때문에

디저트 판매나 창업까지도 연결 가능한 수업이에요.

 

특히 버터크림, 젤라틴, 필링류 응용법까지 배우며

단순한 레시피를 넘어

내 손으로 브랜드 같은 디저트를 만들 수 있답니다.

 

 

 

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4. 영파티시에 & 파티세리 입문반 (학생·초보자 추천)

 

중학생·고등학생을 위한

영파티시에 과정 Lv1~Lv3까지 구성되어 있어

학생들이 진로 탐색 목적으로도 많이 참여해요.

 

📌 대표 커리큘럼 예시:

 

Lv1: 티라미수, 쿠키, 휘낭시에

 

Lv2: 마카롱, 생크림타르트, 레드벨벳

 

Lv3: 오페라, 디저트 플레이트, 인서트 무스

 

학생은 물론이고 성인 초보자들도

파티세리 비기너 클래스를 통해

기초부터 케이크, 쿠키까지

체계적으로 배울 수 있어요.

 

각 수업은 10회차 기준으로

취미로 시작해 창업까지 이어가는 분들도 계세요.

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5. 수업 후기 / 비용 / 신청 팁

 

제가 직접 상담하며 정리한 기준으로

마포제과제빵학원 수업 가격은

평균 10회~15회 기준 60~80만 원대예요.

 

수업 종류에 따라 가격 차이는 있고

디저트 고급반이나 시험반은

조금 더 금액이 추가될 수 있어요.

 

 

📌 포함되는 것

 

앞치마, 재료비, 필기도구, 개별 실습도구

 

1인 1실습 + 전 과정 수업자료 제공

 

후기 중엔 “강사님이 너무 친절하다”,

“혼자서도 수업 따라가기 좋다”,

“수업 분위기가 편하고 체계적이다”라는

좋은 반응이 많았어요.

 

 

 

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마포제과제빵학원, 여기서 시작하세요!

 

제과제빵 수업을 고민하고 있다면

마포제과제빵학원에서 시작해 보세요.

 

취미든 자격증이든,

주부든 직장인이든,

학생이든 누구나 도전 가능한 커리큘럼입니다.

 

제과제빵이 처음이신 분들도

지금 바로 수업에 참여할 수 있고,

실습 위주라 금방 손에 익혀요.

 

지금 상담만 받아도

커리큘럼 안내자료와 체험 안내받을 수 있으니

도전은 지금부터 해보세요!

 

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더 궁금한 내용 있다면?

 

대표전화 : 02-6351-1193

 

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