안녕하세요~
조리학과에 대한 관심이 점점 많아지는
추세입니다 아무래도 이전 처럼
공부만 해서 대학가는 세대도 아니다 보니
일찍이 자신의 진로를 생각하고
노력하고 있는 학생들이 많습니다
오늘은 경기권 중
높은 취업률로 익히 나와있는
한국외식과학고등학교 대해 알아보겠습니다
위치는 양주에 있으며 기숙사도 있습니다
한국외식과학고등학교
신입생 전형요강은
카페베이커리관광과
조리과학과
2가지 학과로 나누어집니다
'일반전형' 으로는 모집은 0명이고
'진로적성' 특별전형 으로는 46명 정도
모집합니다
성적이 아예 반영이 되지 않는 건
아닙니다
1차 에서 교과성적을
보기 때문에
어느 정도 뒷받침이 되어야 합니다
허나, 이후 '면접', '취업희망서' 비율이
정말 높으니 전략적으로 준비를 해야합니다
그렇다면 '면접' 에서는 어떤 걸 중요시하게
보는지 어떻게 대비를 해야하는지
제대로 인지를 하고 계획을 세워
움직여야 합니다
아무것도 모르면
요리와 제과제빵의 특성상
막막하기만 할겁니다
다른 어떤 분야도 마찬가지 이겠지만
처음에 진로를 결정함에 있어
가장 중요한것은
'적성파악' 이라고 생각합니다
이 쪽으로 이렇게 가는게 맞을까?
라는 고민을 누구나 할테고
준비를 안하고 특성화고를 진학하면
실제로 특성화고 를 가서
중간에 이탈된 경우도 굉장히 많기
때문입니다
학생들이 꿈을 미리 잡고
이쪽으로 간다고 부모님께 말씀드리면
가장 많이 걱정하는 한가지는
이쪽으로 진지하게 도전하며 포기하지 않을지
걱정을 가장 많이 하십니다
아직은 진로를 결정함에 있어서
너무 어리기도 하고,
나중에 흥미가 떨어져서 포기를 하면
이도 저도 아닌 상황이 될까봐
걱정을 많이 하십니다
특성화고 보내놨는데
그런 상황이 발생하면
전학도 가야하며
공부도 그제서야 다시 시작하면
아예 시기가 늦어지니
꿈을 포기할까봐 도전을 말리시는
부모님도 계십니다
혹여 이 글을 읽고 계신
아이를 가진 부모님께서도
같은 걱정을 하실 겁니다
저희 부산요리학원은
이런 일들을 최대한 막기 위해서
반드시 '적성파악' 단계를
거쳐야 합니다
흔히들 첫 시작은
자격증 취득하는 것으로
해야하지 않나 생각하십니다
하지만 처음으로는 반드시 '적성파악'
부터 진행해야합니다
처음 배우는 분야인데
시간 안에 결과물을 제출해야하며
정해진 대로만 제작을 해야 한다면
굉장한 압박감으로 재미를 느끼기가
쉽지 않을겁니다
단순히 요리가 좋아서
제과제빵을 배워
만들고 맛있고 이쁘게
만들어보고 싶은것 뿐인데
자격증 수업을 들어가면
면허도 없이 운전하는것 이라고 생각
하시면 됩니다
주입식 암기 위주 교육이기 때문에
첫 도전을 자격증 클래스로 도전하는건
추천드리지 않습니다 !
재미 위주
흥미를 끌어올리고
창의력을 발달 시킬 수 있는
활동들로 수업을 이어 나가며
내가 정말 이쪽이 맞구나, 아니구나
스스로 느끼게끔 해야합니다
기초와 기본을 배우고
집에서 혼자 꿈꾸고 상상했던
제과와 제빵, 요리를
직접 만들어보는 것으로 해야합니다
덧붙여 영트레이닝은
또래의 친구들과 함께 실습을 하기에
성인들과 수업을 진행하지 않습니다
함께 정보 공유도 하고
재미를 느끼기가 더 쉽습니다
또 그들끼리 '우리만의 창작 레시피'
도 만들어 창의력도 키우고 있습니다
흥미&적성 확인하는 시간을 거친 뒤
앞서 말한 자격증 수업을 들으며
나의 스킬과 스펙을 길러야 합니다
자격증 가산점도 따로 있고
본교주체 대회 실적 점수도 따로 있습니다
교육기관의 멘토님들께서도
입시 준비에 대해 빈틈없이
알고 계시기 때문에
모르는걸 다 물어볼 수 있습니다
한국외식과학고등학교
혼자서 준비하는 것 보다
전문가의 도움을 받아 솔루션을 제공받고
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