안녕하세요!
바리스타학원 에서 자신만의 가게를
창업하기 위해 준비하시는 분들을 위해
소개해 드릴 학원과 수업 정보를 공유해 드립니다!
많은 사람들이 창업을 하기 위해 준비를 하고 계십니다 창업 준비를 미리미리 준비를 하시는 분들도 있고 교육적으로 안 배우시고 창업을 하시는 분들도 있습니다
미리 교육을 진행하고 창업을 하신다면
교육에 투자를 하신 만큼 본인의 매출로 나오게 만들 수 있습니다
교육에 투자를 안 하시고 가게를 창업하신다면
경쟁사에 밀려 창업 성공하는 확률이 희박합니다
현재 사회에 새로운 가게가 10곳이 오픈한다면
현재는 8곳이 문을 닫는 상황입니다
잘 교육 진행하시고 본인만의 시그니처 메뉴나
가게 컨설팅 같은 부분을 공부하시고 창업을
하시길 바랍니다!
바리스타학원 에서 창업 준비
바리스타학원 에서 자신만의 가게를
오픈하기 위해서 배우는 수업 종류를 설명드리겠습니다
바리스타학원 에서 수강을 하신다면 일단
바리스타 수업은 GCS 국제자격증 취득이 가능하신 점 각 수업마다 협회 자격증이 발급이 된다는 점
기억하고 계시면 됩니다
- 기초적인 머신 수업
- 심화적인 머신 수업
- 커피 향미 평가/핸드드립 수업
- 커피 향미 평가 심화 수업
- 핸드드립 심화수업
- 메뉴 개발 수업
- 라떼아트수업
- 기초적인 로스팅 수업
- 심화적인 로스팅 수업
- 바텐더 수업
- IBS 수업
등 많은 수업이 존재합니다
창업을 하기 위해선 어떤 수업을 들어야 할까요
창업을 하기 위해선 구체적으로 본인이 어떤
콘셉트로 창업을 할지 와 어떤 메뉴를 콘셉트로
나아갈지 판단하는 게 중요합니다
그 후 전문 담당 멘토와 상담을 통해서 결정하는 게
가장 좋습니다
- 기초적인 머신 수업
바리스타 수업에 가장 기초적인 베이스 수업입니다
머신을 사용할 줄 알아야 모든 커피 제작이 가능하기 때문에 듣는 걸 추천드립니다
- 심화적인 머신 수업
바리스타 기초 수업에 수강을 완료하셨다면
이제 현장에서 사용 가능한 기술을 배우는 수업을
들으셔야 합니다 현장에서 사용을 하는 기술이란
오픈부터 마감까지 사용하는 능력을 키워드리며
원두도 날씨, 온도, 습도에 다 조절하는 방법이
다르기 때문에 이러한 심화 기술도 키우는 수업입니다
- 커피 향미 평가/핸드드립 수업
커피 향미 평가 수업은 말 그대로 커피를 맛보며
단맛/쓴맛/신맛을 느끼는 수업이 아닌
원두의 꿀 향. 꽃 향. 초콜릿 향까지 느낄 수 있는
능력을 키워드리는 수업입니다
또 핸드드립 수업은 머신을 사용하는 수업이 아닌
완전히 수동으로 기구만을 사용하여 본인만의
커피를 만드는 수업입니다 기구의 사용방법 등을
키우는 수업입니다
- 메뉴 개발 수업
창업을 하실 때 대부분 가장 많이 들으시는 수업 중
하나입니다 본인만의 시그니처 음료를 만들며
과일청을 이용해 수업을 진행하며 에스프레소를
이용한 메뉴도 개발을 합니다 요즘 카페에선 커피가 비중을 20% 정도 차지하며 음료가 70% 정도 차지하는 카페들이 많습니다 그러한 점을 더 업그레이드하기 위해 메뉴 개발 수업을 수강하시는 게 좋습니다
- 라떼아트 수업
라떼아트 수업은 현장에서 가장 많이 사용하는
기술 중 하나 입니다 바리스타 수업중 라떼아트만
자격증 수업이 아닌 기술을 업하는 수업 입니다
라떼아트 월드컵은 존재 합니다 !
- 로스팅 수업
바리스타 학원 중 로스팅 수업이 가능한 학원은
거의 없습니다 여의도바리스타학원 만 로스팅 수업을
진행중입니다 생두의 볶는 정도에 따라 맛 변화 차이
부터 화력조절 하는방법 까지 공부를 진행합니다
로스팅 수업을 수강을 하면 좋은점은
창업을 하실때 여유로운 시간에 따로 인터넷 원두 판매가 가능하단 점이 가장 큰 장점 입니다
- 바텐더 수업
수업을 진행하면 모든 술에 종류를 공부하시며
위스키 종류 . 데킬라 수업 .보드카 수업 까지
창작 칵테일 까지 만드는 수업을 진행합니다
수업 하는동안 시음을 많이 하는 수업이니
가장 재밌게 즐길 수 있는 수업이 아닐까 싶습니다
위와 같이 엄청 많은 수업이 있다보니
전문가와 상담을 하고 어떤 수업을 진행할지 결정
하는게 가장 좋습니다
창업을 안하셔도 배울 수 있는 수업의 종류는
엄청 많기 때문에 진학을 준비하는 분들과
취업을 준비하는 분들도 듣기 좋은 수업이며
자격증 취득을 하신 후 취업 연계도 시켜드리기
때문에 원하는 회사가 있으시다면 취업 연계가
가능합니다
바리스타학원 은 교육청 소속의 학원이다보니 6년동안 대상 어워드 수상을 받았기 때문에
커리큘럼과 수강장 시설 , 강사님 스펙 까지
완벽한 학원이니 믿고 맡기셔도 됩니다
바리스타학원 은
한달에 한번 강의장 대청소를 진행하는 대형 학원이기 때문에 하루를 통으로 비워 청소를 진행합니다 그 손해를 감안 하더라도
청결을 우선적으로 생각하는 학원입니다
이런 학원에서 수강 하셔야 창업이나 진학 . 취업 까지 좋은 방향으로 나갈 수 있습니다 !
운영시간 : 10:00~21:00
전국지점 : 홍대,강남,부산,대구,대전,인천,안산,수원
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