728x90 전체 글336 코리아요리학원 한조고, 고명외고 / 대학입시 까지 한번에 ! 안녕하세요 ! 한조고 특성화고 요리학과 입시 손쉽게 진학 가능합니다 어릴때부터 본인의 꿈을 가지고 하고 싶은 것을 목표로 하는건 정말 좋은 축복입니다 산을 오르는 것 처럼 여러 방향으로 정상으로 갈 수 있는 길을 찾듯이 입시를 준비하는 학생들도 여러방향 으로 입시를 준비해야 합니다 공부를 잘하는 친구들 부터 자신만의 기술이 있는 친구들 까지 다양한 학생들이 있습니다 그 길을 찾아줄 수 있는 학원이 코리아요리학원 입니다 맛있는 요리를 만들고 누군가가 내가 만든 음식을 먹고 행복해하는 모습에 뿌듯함을 느낀다면 그런 학생들은 이미 요리사가될 준비가 되어있습니다 멋진 요리를 만드는 쉐프 달달한 디저트를 만드는 파티쉐 코리아요리학원 에서 여러분의 진학, 입시를 도와드립니다 진학,입시 .. 2024. 1. 31. 바리스타학원 창업준비 자신만의 시그니처 메뉴를 만들어보자 ! 안녕하세요! 바리스타학원 에서 자신만의 가게를 창업하기 위해 준비하시는 분들을 위해 소개해 드릴 학원과 수업 정보를 공유해 드립니다! 많은 사람들이 창업을 하기 위해 준비를 하고 계십니다 창업 준비를 미리미리 준비를 하시는 분들도 있고 교육적으로 안 배우시고 창업을 하시는 분들도 있습니다 미리 교육을 진행하고 창업을 하신다면 교육에 투자를 하신 만큼 본인의 매출로 나오게 만들 수 있습니다 교육에 투자를 안 하시고 가게를 창업하신다면 경쟁사에 밀려 창업 성공하는 확률이 희박합니다 현재 사회에 새로운 가게가 10곳이 오픈한다면 현재는 8곳이 문을 닫는 상황입니다 잘 교육 진행하시고 본인만의 시그니처 메뉴나 가게 컨설팅 같은 부분을 공부하시고 창업을 하시길 바랍니다! 바리스타학원 에서 창업 준비.. 2024. 1. 30. 바리스타학원 에서 라떼아트 전문 수업 배워보자 ! 안녕하세요 바리스타 학원에서 가장 많이들 배워가시는 “라떼아트” 하시는 방법 설명드리겠습니다! 라떼아트 기본은 스티밍에서 시작됩니다 ! 기본 우유에서 수증기로 공기를 주입시켜 거품을 만들어 내는 원리입니다 스트레칭과 롤링을 잘 이용해야 거품에 기포가 안 생기며 윤기와 광이 납니다! 어떤가요? 광이 좔좔좔 나죠? 바리스타 기본 기술 중 가장 중요한게 우유스티밍 입니다 ! 거품 내주는 작업이 젤 중요하며 그 거품에서 입자를 잘게 쪼개주는 롤링도 중요합니다! 연남동 바리스타 학원에서는 이런 기초 이론부터 심화수업까지 상세히 설명 듣고 실습까지 진행합니다 우유 거품 차이 보이시나요?? 왼쪽은 우유 거품 양은 잘 냈지만 롤링으로 입자 거품을 쪼개 주는 게 부족해서 퍽퍽하게 우유가 나온 모.. 2024. 1. 30. 제과제빵학원 케이크수업 부터 자격증 취득 까지 ! 안녕하세요 ~! 많은 사람들이 깜짝 이벤트를 위해 케이크 만드는 수업을 찾고 있습니다 남자친구 여자친구를 위해 수업을 듣고 만들어서 선물하는 연인들이 많습니다! 가장 인기 있는 딸기 케이크도 직접 제작해서 만들어서 선물한다면 어떠한 케이크 보다 가장 맛있는 딸기 케이크를 선물하는 것 아닐까요 ?! 케이크 만들기 수업을 들으면 평생 가는 기술이기 때문에 한 번만 배우셔도 자주 사용할 수 있습니다 집에서 딸기 케이크 만들어보고, 캐릭터 케이크도 만들어보고 창작 케이크도 만들어 보실 수 있는 수업 소개해 드리겠습니다! 케이크 만들기 수업에서 배우는 것 케이크를 한 번도 안 만들어본 사람들은 어떤 수업을 하는지? 어떻게 진행이 되는 건지 모르시는 분들이 대부분 일 거라 생각합니다! 간단하게 설명을 드.. 2024. 1. 30. 코리아요리학원 대회출전 후기 대회수상 까지 ! 안녕하세요 ! 오늘은 월드푸드트렌드페어 인재 발굴 육성 대회장 소개를 해드립니다! 전 세계 조리/제과제빵 /바리스타 인재들이 한자리에 모이는 대회입니다! 자신만의 창작 요리를 뽐내기 위해서 아주 어린 학생들 부터 성인까지 참가를 합니다 ! 저희 코리아요리아트아카데미 홍대점 에서도 많은 인원들이 참가를 했는데요 ! 한번 살펴보러 가시죠! 대부분 사람들은 이런 대회가 개최가 된다는 사실을 잘 모르시는데요 많은 사람들이 알고 자신만의 작품을 또는 팀별 작품을 뽐내러 참가했으면 좋겠네요 일산 킨덱스 에서 개최한 대회 입니다 엄청 넓죠?? 엄청나게 많은 요리 인재들이 참가한 대회입니다 식순은 이렇게 진행 했습니다 코리아요리아트아카데미 학생들 모습입니다 학원에서 열심히 육성시키고 참가한 학생들이라 수상 .. 2024. 1. 30. 바리스타학원 집에서도 간단하게 할 수 있는 핸드드립 수업 후기 ! 안녕하세용! 오늘은 바리스타학원 센/브(핸드드립) 수업을 소개해 드리겠습니다 ! 아무 해도 집에 커피 머신이 없어서 머신이 없어도 커피를 내릴 수 있는 센/브(핸드드립) 수업을 추천해 주시더라고요! 바리스타 학원은 브루잉 수업에 센서리(향미)를 같이 진행하더라고요! 이렇게 아로마키트라느걸 사용해서 내가 내린 커피가 어떤 맛인지까지! 알 수 있게 수업내용이 되어있더라고요 ㅎㅎ 여기서 핸드드립을 할 때 물의 양이나 온도에 따라서 맛이 달라진다는 걸 배웠는데 정말 맛이 달라서 신기하더라고요 ㅎㅎ 바리스타학원 처음으로 물을 푸어링 해주니 원두가 초코머핀처럼 부풀어 오르더라고요! 이 과정에서 로스팅 했을 때 가스가 빠져나간다고 하더라고요 ㅎㅎ 본격적으로 물을 부어줘서 3분 정도에 맞춰.. 2024. 1. 29. 이전 1 ··· 48 49 50 51 52 53 54 ··· 56 다음 728x90
